Cassazione penale Sez. VI sentenza n. 7339 del 25 giugno 1988

ECLI:IT:CASS:1988:7339PEN

Massima

La produzione di una sostanza alimentare diversa da quella per la quale e limitatamente alla quale e` stata rilasciata la prescritta autorizzazione sanitaria costituisce violazione dell`art. 2 della legge 30 aprile 1962 n. 283, essendo arbitraria ogni estensione della stessa. Ne consegue che un esercizio pubblico il quale produca alimenti che hanno bisogno di una cottura e non di un mero riscaldamento deve essere munito per questa attivita` della predetta autorizzazione. da vedere: Sen 24/05/1988 3577 sez U Civ

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