Il provvedimento di irricevibilità di una comunicazione per l'affidamento della gestione di un'attività di somministrazione di alimenti e bevande diventa improcedibile quando, successivamente, l'amministrazione adotta ulteriori provvedimenti impeditivi dell'esercizio dell'attività e il ricorrente cessa comunque l'attività, venendo meno l'interesse ad agire. In tali casi, il giudice amministrativo è tenuto a verificare la persistenza dell'interesse ad agire sia al momento della proposizione del ricorso che al momento del passaggio in decisione della causa, potendo dichiarare l'improcedibilità del ricorso qualora accerti il venir meno dell'interesse. Ciò in quanto l'annullamento del provvedimento di irricevibilità non consentirebbe comunque al ricorrente di conseguire alcuna utilità pratica, essendo l'attività già cessata per effetto di successivi provvedimenti impeditivi. Inoltre, in assenza di domande risarcitorie formulate nei termini di rito, non può ritenersi sussistente l'interesse all'accertamento della illegittimità dell'atto impugnato. Le spese di lite possono essere compensate in considerazione della peculiarità della vicenda fattuale.