Il dovere di chi pone in commercio un prodotto alimentare di accertarsi che lo stesso non contenga additivi vietati e pericolosi per la salute pubblica, anche qualora ne sia venuto a conoscenza in un momento successivo alla sua commercializzazione, non può essere escluso dalla mera buona fede del rivenditore, la quale può esonerare da responsabilità solo in caso di errore inevitabile dovuto a cause indipendenti dalla sua volontà. Il rivenditore è pertanto responsabile del reato di vendita di prodotti alimentari contenenti additivi chimici vietati, ove non abbia provveduto al ritiro e alla distruzione del prodotto non conforme, anche qualora la pericolosità dell'additivo non fosse nota al momento della commercializzazione, essendo tale obbligo imposto dalla normativa europea a tutti i soggetti della filiera alimentare, ivi compresi i rivenditori. Il giudice di merito gode di ampia discrezionalità nel diniego delle circostanze attenuanti generiche, non essendo tenuto a valutare tutte le circostanze prospettate dalla difesa, ma potendo fondare il diniego su un solo elemento negativo, oggettivo o soggettivo, senza che ciò integri un vizio di motivazione. Parimenti, il mancato riconoscimento del beneficio della non menzione della condanna non è sindacabile in sede di legittimità, in assenza di una specifica richiesta della parte.