Il legittimo esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande è subordinato al rispetto delle vigenti norme, prescrizioni e autorizzazioni in materia edilizia, urbanistica e igienico-sanitaria, nonché di quelle sulla destinazione d'uso dei locali e degli edifici. In particolare, il certificato di agibilità costituisce una condizione essenziale per l'esercizio di tale attività, in quanto attesta l'inscindibile conformità del manufatto alla normativa urbanistica e igienico-sanitaria. L'assenza del certificato di agibilità, unitamente alla mancanza di validi titoli edilizi autorizzativi e concessori, legittima l'adozione di provvedimenti di cessazione dell'attività e di ripristino dello stato dei luoghi, senza che possa rilevare il mero decorso del termine per il silenzio-assenso sulla richiesta di occupazione di suolo pubblico, atteso che tale istituto non trova applicazione in materia di concessioni di beni pubblici. Inoltre, la deroga al limite di inedificabilità entro i 150 metri dalla battigia, prevista dall'art. 89, comma 12, della l.r. n. 6/2001, è riferibile esclusivamente alle opere strettamente funzionali e strumentali al funzionamento degli impianti di depurazione, e non può essere estesa in modo indiscriminato ad altre tipologie di opere.