Il provvedimento di revoca di un'autorizzazione amministrativa per l'esercizio di un'attività commerciale di somministrazione di alimenti e bevande, adottato sulla base di una segnalazione prefettizia circa la mancanza dei requisiti soggettivi previsti dalla legge, deve essere motivato in modo specifico e dettagliato, facendo riferimento a fatti e circostanze concrete che integrino le fattispecie tassativamente indicate dalla normativa di settore. La mera frequentazione con persone ritenute di "interesse operativo" dalle forze dell'ordine, in assenza di condanne penali definitive o di provvedimenti di prevenzione, non costituisce causa ostativa all'esercizio dell'attività commerciale, in quanto le disposizioni che limitano l'accesso a tale attività devono essere interpretate in modo restrittivo, non essendo consentita un'anticipazione della tutela dell'ordine pubblico economico al di fuori degli ambiti espressamente previsti dalla legge. L'annullamento giurisdizionale del provvedimento di revoca, che abbia determinato la cessazione dell'attività economica, comporta la condanna dell'amministrazione procedente al risarcimento del danno patrimoniale subito dal titolare dell'autorizzazione, quantificato in base ai costi fissi sostenuti per il mantenimento dell'attività e a una ragionevole stima del mancato guadagno, tenuto conto delle concrete circostanze del caso.