Il provvedimento amministrativo che disciplina l'attività di somministrazione di alimenti e bevande può essere oggetto di impugnazione giurisdizionale da parte del titolare dell'autorizzazione, il quale tuttavia decade dall'interesse a ricorrere qualora, nelle more del giudizio, cessi l'esercizio dell'attività in quella sede e la trasferisca altrove. In tale ipotesi, l'eliminazione giurisdizionale del provvedimento impugnato non produrrebbe alcuna utilità concreta per il ricorrente, essendo l'assetto degli interessi regolato da un nuovo provvedimento che disciplina l'attività in una diversa sede. Pertanto, il ricorso giurisdizionale deve essere dichiarato improcedibile per sopravvenuta carenza di interesse, in quanto l'accoglimento del ricorso non consentirebbe al ricorrente di conseguire alcun effetto utile. La declaratoria di improcedibilità per sopravvenuta carenza di interesse è giustificata dal venir meno dell'utilità pratica della pronuncia giurisdizionale, a seguito del mutamento della situazione di fatto e di diritto che ha determinato la cessazione dell'interesse del ricorrente all'annullamento del provvedimento impugnato.