La coltivazione e l'utilizzazione delle acque minerali, termali e di sorgente, anche mediante la realizzazione di opere permanenti, costituisce attività di coltivazione sulla terraferma delle sostanze minerali di miniera ai sensi della lettera "u" dell'allegato III alla parte seconda del d.lgs. n. 152/2006, soggetta pertanto a valutazione di impatto ambientale (VIA) ai sensi dell'art. 7-bis del medesimo decreto, a prescindere dai volumi di derivazione, in quanto la disciplina di settore prevede che la concessione abbia ad oggetto non solo l'utilizzazione, ma anche la coltivazione della risorsa idrica minerale. Il mancato adempimento, da parte del concessionario, dell'obbligo di sottoporre il progetto definitivo alla procedura di VIA nel termine perentorio previsto dal provvedimento di aggiudicazione provvisoria, comporta la decadenza dall'aggiudicazione stessa, senza che possa essere riconosciuto un indennizzo ai sensi dell'art. 21-quinquies della legge n. 241/1990, trattandosi di ipotesi di decadenza vincolata per inadempimento e non di revoca discrezionale.