La regolarità edilizia e urbanistica del locale in cui si svolge l'attività di somministrazione di alimenti e bevande costituisce un presupposto essenziale per il rilascio e il mantenimento dell'autorizzazione all'esercizio di tale attività. Pertanto, in presenza di accertati abusi edilizi e di provvedimenti di demolizione rimasti ineseguiti, l'amministrazione comunale è tenuta a revocare l'autorizzazione all'esercizio dell'attività di ristorazione, a prescindere dalla responsabilità diretta del conduttore dei locali in merito agli abusi edilizi, in quanto la conformità edilizia e urbanistica rappresenta un requisito oggettivo e vincolante per l'esercizio dell'attività commerciale. Ciò in quanto l'art. 3 della legge n. 287 del 1991 stabilisce espressamente che le attività di somministrazione di alimenti e bevande devono essere esercitate nel rispetto delle vigenti norme, prescrizioni e autorizzazioni in materia edilizia, urbanistica e igienico-sanitaria, nonché di quelle sulla destinazione d'uso dei locali e degli edifici, a prescindere dall'irrogazione di eventuali sanzioni relative alle norme e prescrizioni violate.