Il provvedimento amministrativo che ordina la cessazione di un'attività commerciale, adottato sulla base di una segnalazione di un'autorità sanitaria, può essere impugnato dal soggetto interessato dinanzi al giudice amministrativo. Tuttavia, l'impugnazione perde di rilievo e diviene improcedibile qualora, nelle more del giudizio, intervenga un nuovo provvedimento dell'amministrazione che disponga la definitiva cessazione dell'attività, in quanto viene meno l'interesse del ricorrente alla decisione della controversia. In tali casi, il giudice amministrativo è tenuto a dichiarare l'improcedibilità del ricorso per sopravvenuta carenza di interesse, compensando le spese di giudizio tra le parti. Il principio di diritto affermato mira a garantire l'effettività della tutela giurisdizionale, evitando che il giudizio prosegua su atti ormai privi di rilevanza per il ricorrente, in ossequio ai canoni di economia processuale e di ragionevole durata del processo. Tale principio trova applicazione ogni qualvolta l'amministrazione adotti un nuovo provvedimento che incida sulla medesima situazione giuridica oggetto del ricorso, rendendo così privo di utilità pratica la decisione sulla legittimità dell'atto impugnato in origine.