Il tentativo di frode in commercio è integrato dalla mera detenzione, all'interno di un esercizio di ristorazione, di alimenti surgelati destinati alla somministrazione senza che tale qualità sia indicata nel menu, a prescindere dall'inizio di una concreta contrattazione con il singolo avventore. Infatti, la giurisprudenza consolidata della Corte di Cassazione afferma che, ai fini della configurazione del reato di tentativo di frode in commercio, non è necessaria la prova della "pattuizione" con l'avventore, essendo sufficiente la semplice disponibilità di alimenti surgelati non dichiarati come tali nel menu, in assenza di alimenti freschi, in quanto tale condotta è idonea a trarre in inganno il consumatore sulla natura del prodotto offerto. Tale orientamento giurisprudenziale supera definitivamente il precedente contrasto interpretativo, essendo ormai pienamente affermato il principio secondo cui il tentativo di frode in commercio si realizza con la mera detenzione di alimenti surgelati non dichiarati, indipendentemente dall'inizio di una concreta contrattazione con il cliente.