Il contratto di appalto si perfeziona con l'accordo tra le parti sulla realizzazione di determinate opere, il cui contenuto può essere provato anche attraverso il comportamento complessivo delle parti, senza necessità di una formale accettazione o collaudo finale. L'appaltatore ha diritto al corrispettivo pattuito per le prestazioni eseguite, anche in assenza di un termine contrattuale, salvo che il ritardo nell'esecuzione non sia imputabile a sua colpa e non sia stato accettato dal committente. L'onere della prova circa l'esecuzione delle opere e l'esistenza di eventuali vizi o difformità rispetto al pattuito grava sul committente, il quale non può eccepirli tardivamente. Il giudice di merito ha ampia discrezionalità nella valutazione delle risultanze istruttorie, senza essere tenuto a confutare ogni singolo elemento difensivo, purché dia conto delle ragioni del proprio convincimento.