Il Tribunale Amministrativo Regionale, nell'esercizio del proprio potere discrezionale, può modificare la disciplina precedente in materia di occupazione di suolo pubblico per attività di ristoro all'aperto (dehors), anche in aree di particolare pregio storico-artistico come Piazza San Giovanni e Piazza Duomo a Firenze, purché tale modifica sia adeguatamente motivata al fine di bilanciare l'interesse pubblico alla fruizione visiva dei monumenti e beni culturali con quello degli esercenti all'esercizio della propria attività commerciale. Tuttavia, il termine di adeguamento alle nuove prescrizioni non può essere differenziato in modo irragionevole tra gli operatori del centro storico, prevedendo un termine più breve solo per quelli operanti nelle suddette piazze, in considerazione dell'elevato costo che tale adeguamento comporta. La scelta dell'Amministrazione di limitare la tipologia di dehors ammissibili e l'utilizzo di ombrelloni in determinate fasce orarie e periodi dell'anno nelle piazze di maggiore pregio, al fine di tutelare la libera fruizione visiva dei monumenti, rientra nell'ambito del merito amministrativo e non è sindacabile in sede giurisdizionale se non in caso di manifesto travisamento o irragionevolezza, non ravvisabili nella fattispecie.