Il contratto di appalto non richiede la forma scritta ad substantiam, essendo sufficiente la prova dell'esistenza di un accordo negoziale anche attraverso elementi fattuali e comportamentali, quali la conclusione di contratti di appalto direttamente tra la committente e l'appaltatore, la fatturazione da parte dell'impresa nei confronti del solo committente e la presenza in cantiere dell'impresa in qualità di subappaltatrice per incarico dell'appaltatore. Tuttavia, l'onere della prova di tali elementi incombe sulla parte che intende far valere l'esistenza di un rapporto contrattuale diretto con il committente, non essendo sufficiente il mero richiamo a prove testimoniali non specificamente trascritte. In presenza di una doppia conforme, il motivo di ricorso per cassazione fondato sull'omesso esame di un fatto controverso e decisivo è inammissibile.