Il sequestro probatorio disposto dal Pubblico Ministero è legittimo quando risulta sorretta da idonea motivazione in ordine al presupposto della finalità perseguita per l'accertamento dei fatti, anche in assenza di una pronuncia giurisdizionale definitiva sull'annullamento di un precedente sequestro operato dalla polizia giudiziaria. Il Tribunale, in sede di riesame, è chiamato a verificare l'astratta configurabilità del reato ipotizzato, valutando il fumus commissi delicti in relazione alla congruità degli elementi rappresentati, non già nella prospettiva di un giudizio di merito sulla concreta fondatezza dell'accusa, bensì con esclusivo riferimento all'idoneità degli elementi, su cui si fonda la notizia di reato, a rendere utile l'espletamento di ulteriori indagini per acquisire prove certe o ulteriori del fatto, non altrimenti esperibili senza la sottrazione del bene all'indagato o il trasferimento di esso nella disponibilità dell'autorità giudiziaria. Il sequestro probatorio è legittimo anche quando è fondato su fatti che lo giustificano sul piano razionale e rispetto ai quali è configurabile una notitia criminis, la cui effettiva sussistenza e consistenza può essere definitivamente accertata solo attraverso atti invasivi, purché la motivazione del decreto di sequestro dia conto che la documentazione sequestrata (contabile, bancaria, informatica) ha immediata ed esclusiva valenza probatoria in relazione all'ipotizzata irregolarità sotto il profilo fiscale e tributario.