La detenzione in azienda di animali destinati alla vendita o comunque alla distribuzione per il consumo umano, che siano stati trattati con sostanze in modo da variarne la composizione naturale, costituisce reato ai sensi dell'art. 5, lett. a), della legge 30 aprile 1962, n. 283, anche quando tale condotta sia stata precedentemente disciplinata come illecito amministrativo da una norma speciale successivamente abrogata. Ciò in quanto l'art. 5, lett. a), della legge 283/1962 rappresenta la norma generale che continua ad applicarsi, in virtù del principio di specialità, salvo che il legislatore non abbia espressamente disposto l'abrogazione parziale di tale norma generale, il che non si è verificato nella fattispecie. Inoltre, l'art. 9, terzo comma, della legge 24 novembre 1981, n. 689, come modificato dall'art. 95 del d.lgs. 30 dicembre 1999, n. 507, prescrive che ai fatti puniti dall'art. 5 della legge 283/1962 si applicano in ogni caso le disposizioni penali ivi previste, anche quando tali fatti siano puniti con sanzioni amministrative da disposizioni speciali. Ne consegue che la condotta in esame, pur essendo stata precedentemente disciplinata anche come illecito amministrativo, continua a costituire reato ai sensi dell'art. 5, lett. a), della legge 283/1962, la cui applicabilità è stata espressamente confermata dal legislatore.