Cassazione penale Sez. VI sentenza n. 2340 del 11 marzo 1985
ECLI:IT:CASS:1985:2340PEN
Massima
Massima ufficiale
E' necessaria l'autorizzazione sanitaria per l'esercizio di un bar - caffè, poiché in esso vengono prodotte e servite al pubblico, nonché conservate sostanze alimentari e bevande, rispetto alle quali - anche se elaborate da terzi - sussiste un intervento manipolatore dell'uomo.
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