Il sequestro probatorio di beni può essere legittimamente disposto dal giudice quando sussistano sufficienti elementi per ritenere astrattamente configurabili ipotesi di reato in relazione alle caratteristiche dei prodotti sottoposti a sequestro, anche in presenza di certificazioni di conformità, qualora vi siano dubbi sulla effettiva rispondenza dei beni agli standard di sicurezza previsti dalla normativa di settore. In tali casi, il giudice è tenuto a motivare adeguatamente in ordine alla sussistenza delle esigenze probatorie che giustificano il mantenimento del vincolo cautelare, senza che sia necessario un approfondimento sulla fondatezza dell'ipotesi accusatoria, rientrante nella competenza del giudice del merito. Il controllo di legittimità della Corte di Cassazione è pertanto limitato alla verifica della correttezza dell'applicazione delle norme di legge, senza poter sindacare la congruità della motivazione in ordine alla valutazione degli elementi di fatto.