La massima giuridica che si può trarre dalla sentenza è la seguente: Il consumo immediato di prodotti alimentari presso esercizi di vicinato alimentare o laboratori artigianali di produzione alimentare, pur avvalendosi dei locali e degli arredi dell'azienda, non configura di per sé un'attività di somministrazione di alimenti e bevande, che richiede il possesso di specifici requisiti e titoli abilitativi, qualora manchi un servizio assistito di somministrazione e l'attività di consumo sul posto rivesta carattere accessorio e strumentale rispetto alla prevalente attività di vendita per asporto. L'accertamento della natura dell'attività svolta deve essere effettuato caso per caso, tenendo conto di un complesso di elementi fattuali, quali la tipologia e il numero degli arredi, la superficie destinata al consumo sul posto, la presenza di un menù di tipo ristorativo, l'offerta di bevande alcoliche e altri indici rivelatori di un contesto organizzativo funzionale ad una vera e propria attività di somministrazione, piuttosto che ad un mero consumo accessorio. La sola presenza di tavoli e sedie abbinabili non costituisce di per sé prova inequivoca dell'esercizio abusivo di attività di somministrazione, potendo essere giustificata anche dalla legittima facoltà di consentire il consumo sul posto di prodotti di propria produzione da parte di artigiani alimentari iscritti all'Albo o di esercenti di vicinato alimentare nell'ambito della disciplina di cui all'art. 3, comma 1, lett. f-bis) del d.l. n. 223/2006.