Il provvedimento amministrativo che ordina il ripristino dello stato dei luoghi in conformità al progetto autorizzato per l'attività estrattiva di una cava costituisce una legittima sanzione per l'inosservanza delle prescrizioni contenute nei titoli autorizzativi, ai sensi dell'art. 21, comma 2, della legge regionale n. 69/1978, e non può essere contestato dal concessionario sulla base di pretesi diritti di proprietà o di mancata approvazione di una fase progettuale, atteso che l'obbligo di ripristino ambientale prescinde dalla titolarità del bene e discende dalla responsabilità dell'inadempimento accertato. L'amministrazione comunale, nell'esercizio dei poteri di vigilanza e controllo sull'attività estrattiva, è legittimata a imporre al concessionario uscente gli interventi di sistemazione morfologica del sito, anche qualora essi non risultino espressamente previsti nel progetto approvato, in quanto finalizzati al ripristino delle condizioni ambientali conformi alle prescrizioni autorizzative. Tali interventi, inoltre, non possono essere considerati inutili o contrari a prassi di settore, in quanto rispondono all'interesse pubblico alla tutela dell'ambiente e alla continuità produttiva del sito estrattivo, anche in vista della sua futura concessione a un nuovo operatore. L'esercizio del potere sanzionatorio non può essere qualificato come sviamento di potere, in quanto l'adozione del provvedimento di ripristino ambientale costituisce la doverosa reazione dell'amministrazione all'accertata inosservanza degli obblighi imposti al concessionario uscente.