Il reato di commercio di sostanze alimentari nocive, di cui all'art. 444 c.p., è un reato di pericolo concreto che richiede la dimostrazione dell'idoneità dei prodotti alimentari a esporre effettivamente a pericolo la salute pubblica. Pertanto, ai fini della configurabilità del reato, non è sufficiente la mera assenza di etichettatura, documentazione di origine e cattivo stato di conservazione dei prodotti, ma è necessario accertare la loro concreta pericolosità per la salute, anche attraverso l'esame di testimoni e il contenuto di verbali di sequestro. La mancata concessione delle circostanze attenuanti generiche è legittima quando la motivazione del giudice di merito, pur sintetica, faccia riferimento agli elementi ritenuti decisivi o comunque rilevanti, senza necessità di esaminare tutti gli elementi favorevoli o sfavorevoli dedotti dalle parti. Infine, l'inammissibilità del ricorso per cassazione, anche per manifesta infondatezza dei motivi, preclude la possibilità di dichiarare la prescrizione intervenuta nelle more del procedimento di legittimità.