Il divieto di servizio assistito di somministrazione di alimenti e bevande senza la prescritta autorizzazione si applica anche agli esercizi di vicinato che consentono il consumo immediato dei prodotti di gastronomia presso i propri locali e con i propri arredi, in quanto la presenza di tavoli apparecchiati integra l'attività di servizio assistito di somministrazione vietata dalla legge, a prescindere dall'effettiva presenza di personale addetto al servizio al tavolo. Pertanto, l'esercizio di vicinato che consente il consumo immediato dei propri prodotti di gastronomia all'interno dei propri locali e con i propri arredi, pur in assenza di personale addetto al servizio al tavolo, è soggetto all'obbligo di preventiva autorizzazione per l'attività di somministrazione di alimenti e bevande, in quanto la semplice presenza di tavoli apparecchiati configura un servizio assistito di somministrazione vietato dalla legge in assenza della prescritta autorizzazione. Il principio di diritto affermato dalla sentenza è volto a garantire il rispetto della disciplina in materia di somministrazione di alimenti e bevande, evitando che gli esercizi di vicinato possano eludere tale disciplina attraverso la predisposizione di spazi e arredi idonei al consumo immediato dei propri prodotti, pur in assenza di personale addetto al servizio al tavolo.