Il vincolo idrogeologico sull'area di una cava costituisce un elemento dirimente per escludere l'ampliamento della stessa attività estrattiva, in quanto tale vincolo, debitamente accertato e motivato, è idoneo a giustificare autonomamente il provvedimento di diniego, a prescindere dalla valutazione di altri eventuali profili di fatto o di diritto. L'amministrazione competente, nel redigere il piano regionale per le attività estrattive, ha il dovere di valutare attentamente la sussistenza di vincoli di natura ambientale o paesaggistica che possano ostare all'ampliamento o all'apertura di nuove cave, privilegiando la tutela dell'ecosistema e del territorio rispetto alle istanze di sfruttamento delle risorse naturali. Il principio di legalità e di buon andamento della pubblica amministrazione impone che le scelte pianificatorie in materia estrattiva siano adeguatamente motivate, fondate su un'istruttoria completa e approfondita, e rispettose della normativa vigente a tutela dell'ambiente e del paesaggio, anche laddove ciò comporti il rigetto di richieste di ampliamento o apertura di nuove attività estrattive avanzate da soggetti privati. L'amministrazione, nel bilanciare gli interessi pubblici e privati in gioco, deve privilegiare la salvaguardia dell'ecosistema e del territorio, respingendo istanze di sfruttamento delle risorse naturali che risultino incompatibili con la presenza di vincoli ambientali o paesaggistici debitamente accertati.